अक्सर हमने बड़े बुजुर्गो से सुना है कि मेवे खाया करो| लेकिन हम ये सोचते है कि मेवे खाने से हमारा वजन बढ़ेगा और इसे हम नहीं खाते| ये बिल्कुल गलत सोच है मेवे बहुत पोष्टिक होते है और मेवों में सबसे ज्यादा फायदेमंद बादाम होता है| जब भी मैं घर से बाहर पूरा दिन के लिए काम से जाती हूँ, तो मेरी माँ मेरे बैग में मुट्ठी भर बादाम रख देती है और कहती है जब भी भूख लगे इसे खा लेना, क्युकी इसमें आपकी भूख को control करने की क्षमता होती है और ये ताकत भी देता है|
कई बार हम ऐसी जगह जाते है जहाँ कुछ खाने को नहीं मिलता या अच्छा नहीं होता ऐसे में ये बादाम बहुत काम आता है| बादाम में मग्निशियम, प्रोटीन व आयरन होता है| एक शोध के अनुसार पाया गया है, जो लोग रोज बादाम खाते है उनकी आयु ना खाने वालो की अपेक्षा 20% ज्यादा होती है, यानि उनके आयु अधिक होती है|
1 मुट्ठी बादाम में इतनी मात्रा में पोषक तत्व होते है –
फाइबर | 3.5 gm |
प्रोटीन | 6 gm |
फैट | 14 gm |
विटामिन E | 37% |
मैगनीज | 32% |
मैग्नीशियम | 20% |
इसके अलावा इसमें कॉपर, विटामिन B2 व फास्फोरस भी होता है, मतलब एक मुट्ठी में इतने सारे फायदे आपको मिलेंगे| इसमें 161 कैलोरी, 2.5 कार्बोहाइड्रेट होता है|
बादाम के गुण व फायदे व लाभ
Badam almond ke gun fayde labh hindi
- दिल का दौरा आने का खतरा कम करे – एक रिसर्च के अनुसार जो कोई व्यक्ति हफ्ते में 5 दिन बादाम खाता है, उसे दिल का दौरा आने का खतरा 50% तक कम हो जाता है|
- कोलेस्ट्रोल कम करे – खून में मौजूद कोलेस्ट्रोल लेवल को बादाम खाके control किया जा सकता है|
- दिल से जुडी बीमारी कम करे – बादाम खाने से दिल से जुड़ी बीमारी होने का खतरा बहुत कम हो जाता है|
- हड्डी व दन्त मजबूत करे – बादाम में मौजूद फोस्फोरस हड्डी व दांतों को मजबूती देता है|
- वजन कम करे – एक शोध के अनुसार जो लोग बादाम खाते है, उनका वजन जो नहीं खाते है उनके मुकाबले कम होता है| आपको बादाम अपनी डाइट में शामिल करना ही चाइये जिससे शरीर में fat नहीं जमता|
- डायबटीज control करे – बादाम रोजाना लेने से डायबटीज control होती है व इन्सुलिन की जरूरत नहीं होती|
- दिमाग तेज करे – रोज सुबह भीगोये हुए बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और याददाश्त भी तेज होती है| दिमाग वाला काम करने वालों को बादाम रोज जरुर खाना चाहिए स्पेसिअली बच्चों के लिए ये बहुत जरुरी है|
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे – बादाम में मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक होता है| अगर आपको ब्लडप्रेशर की परेशानी है तो आपको आज ही से बादाम खाना शुरू कर देना चाहिए|
- प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाये – रोजमर्रा की छोटी मोटी बीमारी जैसे सर्दी जुखाम, खांसी, viral फीवर से बचने के लिए आपको बादाम खाना शुरू करना चाइये| बादाम खाने से हमारे शरीर में प्रतिरोधक क्षमता बढती है जिससे ये छोटी छोटी बीमारी जल्दी हमारे शरीर पर अपना असर नहीं दिखा पाती| अगर आपको कफ हो गया है तो गर्म दूध में कुछ बूँदें बादाम के तेल की डालें और इसे पीयें, कफ़ की समस्या दूर हो जाएगी|
- पाचन तंत्र सही रखे – अगर आपका पेट हमेशा आपको परेशानी देता है तो रोजाना 2-3 बादाम खाना शुरू करिए, पाचन चुस्त तंदरुस्त रहेगा|
- गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद – गर्भिवती महिला को रोजाना इसका इस्तेमाल करना चाइये इससे जच्चा बच्चा दोनों स्वास्थ रहते है|
- भूख कम करे – बादाम में मौजूद फाइबर भूख कंट्रोल करता है|
- स्किन के लिए फायदेमंद – बादाम हमारी स्किन के लिए भी बहुत अच्छा है, इसके कुछ तरीके में आपको बताती हूँ –
- डार्क सर्कल कम करने के लिए रोज रात को सोने से पहले बादाम का तेल आँखों के चारों ओर लगायें, कुछ ही हफ्ते में ये गायब हो जायेंगे|
- अगर आप अपनी रंगत निखारना चाहते है तो बादाम खाना शुरू करिए| धुप में हुई टैनिंग से हाथ पैर चेहरा काला पड़ जाता है| आप बादाम खाना शुरू करिए रंगत में फर्क खुद समझ आएगा|
- ठण्ड में स्किन रुखी सुखी होने लगती है इसके लिए आप रोजाना बादाम का तेल सोने से पहले लगायें, आपकी स्किन चमकदार, मुलायम सुंदर हो जाएगी|
- बालों को सॉफ्ट मजबूत घना बनाने के लिए बादाम का तेल इस्तेमाल करें| नहाने के 1 घंटे पहले मालिश करें इससे आपके बालों की जड़ें भी मजबूत होंगी और सिरदर्द भी दूर होगा| बल झड़ने की समस्या भी दूर होती है|
ये आर्टिकल पढ़कर आप जरुर समझ गए होंगे कि बादाम के कितने सारे फायदे है और ये हमारे शरीर में बहुत सारे पोषक तत्व देता है| अब आप इसे वजन बढ़ने का स्त्रोत नहीं मानेगें, बल्कि कम करने का स्त्रोत मानेगें| अगर आपके पास इसके अलावा कोई फायदे है, तो हमारे साथ शेयर करें| आप आज से ही बादाम खाना शुरू करें व इसके फायदे दूसरों के साथ भी शेयर करें|
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